Tee mal anders! lautet das Motto.
Eistee ist ja nichts Neues mehr und Tee + Saft ist auch bekannt, aber Tee mit Speiseeis? Wieso nicht?
Ich trinke Tee das ganze Jahr über gerne. Im Winter natürlich heiß mit Kandiszucker und im Sommer als Eistee mit Früchten.
Vor kurzem habe ich die Marke Lov Organic entdeckt, die Tee aus biologischen Anbau verkauft.
Das Unternehmen hat seinen Ursprung in Skandinavien. Ich finde vorallem die kleinen Dosen hübsch, in der sich der Tee befindet. Ich habe mich regelrecht in die farbenfrohen Dosen verliebt.
Zugegeben, der Tee ist nicht gerade günstig, aber er ist aus ökologischem Anbau und man hat noch eine schöne Aufbewahrungsdose dazu. Wer Interesse hat, kann mal im Onlineshop von Lov Organic (<- klick) stöbern.
Sicherlich kennen die meisten "Blonder Engel". Das ist Orangensaft mit Vanilleeis. Ich dachte, Tee und Eis kann man doch auch kombinieren. Dabei rausgekommen ist das:
Ich nenne es mal "Roter Engel"
Hier kommt das Rezept:
Zutaten
150 ml Tee (Lov Organic Exotic Fruit)
150 ml Saft (Pink Guave von Happy Day)
2 Kugeln Vanilleeis
Deko (Streusel, Obst, Sahne)
Zubereitung
1. Tee aufbrühen. Ich habe den Tee über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Man kann ihn aber auch in eine Kanne voll mit Eiswürfeln füllen, dann ist er sofort kühl.
2. Den Tee und den Saft in ein Glas füllen. Ihr könnt die Sorten ganz nach Geschmack auswählen. Ich habe Pink Guave genommen. Ich mag die Fruchtsäfte namens Happy Day von Rauch sehr gerne.
3. Zum Schluß zwei Kugeln Vanilleeis dazugeben. Ihr könnt noch etwas Sahne obendrauf sprühen oder ein paar Schokoladenstreusel als Deko benutzen. Nicht wundern, das Eis flockt etwas, wenn es schmilzt. Einfach umrühren, der Geschmack ist echt lecker.
Im Sommer ist es das Beste draußen im Garten zu sitzen und ein kühles Getränk zu genießen.
Dann wünsche ich euch noch einen schönen sonnigen Tag!